Portobello Road n°171 London Dry Gin
In het verlengde van onze “top 30 onder de 30 euro” ga ik hier een mooie lofzang op de nummer 1 van mijn persoonlijke top 30 maken!
Ik ga er dan ook maar ineens bij vertellen dat de Portobello Road in mijn top 3 zit van alle gin’s die ik ooit al heb geproefd.
Mijn top 3 bestaat uit deze Portobello, de Boodles 45,2% en de Tarquin’s dry Limited edition Navy strenght 57%.
Welke van deze drie de nummer 1 is, daar ben ik zelf eigenlijk nog niet uit maar laat me zeggen dat ze héél dicht bij elkaar liggen.
Maar nu verder over de Portobello!
Portobello Road is een straat in de wijk Notting Hill in het Londense district Kensington and Chelsea. De straat is internationaal vermaard vanwege de markt die allerhande zaken te bieden heeft doorheen de week, maar vooral het zaterdagse aanbod van tweehandsartikelen en antiek is populair. De markt behoort tot de meest bezochte toeristische attracties van de stad.
De naam van de straat verwijst naar de verovering van een hoeveelheid Spaans zilver door admiraal Edward Vernon in 1739 bij het toenmalige Puerto Bello, nu Portobelo in Panama.
Halverwege de 19e eeuw was de straat nog een eenvoudig landweggetje in een groen gebied met weidevelden en boomgaarden dat de verbinding vormde tussen Portobello Farm en het toenmalige Notting Hill. In de tweede helft van die eeuw groeide dit geleidelijk uit tot verbindingsweg tussen de huidige woonwijken Paddington en Notting Hill. De handel en andere werkgelegenheid bloeide er op door de nabijheid van de woningen van welgestelden. (“Dank u, Wikipedia!”)
De Portobello Road 171 is eigenlijk de huisnummer van de Portobello star bar waar al sinds 1740 gin wordt geschonken. Op de tweede verdieping huist het Ginstitute, het tweede kleinste museum van London met de kleinste copper pot still (Coppernicus) van Groot Brittannië.
Bezoek zeker eens deze websites voor meer (g)info:
https://www.portobelloroadgin.com/
http://portobellostarbar.co.uk/
https://www.theginstitute.com/
Er zitten 9 botanicals in deze Portobello Road:
• Jeneverbessen
• citroenschil
• bittere sinaasappelschil
• korianderzaad
• liswortel
• engelwortel
• cassia schors
• zoethout
• nootmuskaat
Tastingnote:
N: koriander dan komen de jeneverbessen , vrij kruidig, de citrus vruchten blijven wel achterwege.
S:onmiddellijk een romig mondgevoel (“ME Like!”) dan komen de jeneverbessen en deze eisen duidelijk de hoofdrol op. Pompelmoes, kruiden en peper krijg ik ook,er zit ook een lekker bittertje in maar de jeneverbessen maken hem mooi droog. “O! Mannekes! Wat vind ik deze toch lekker!” Er zit echter nog een smaak in maar ik kan er geen vinger opleggen en dat irriteert mij enorm. Verdekke!
F: een lange kruidige finish, ja ik hou enorm van deze gin!
Gin & Tonic:
Als eerste mogelijkheid opteer ik voor de Goldberg tonic , door deze tonic te gebruiken wordt hij mooi droog, puur en het citrus fruit geeft hem een licht fruitige twist. Let wel: het blijft een droge Gin & Tonic, hij wordt zeker geen fruitbom.
Een andere pure tonic genre Thomas Henry of AQ Monaco en zelfs de Erasmus bond classic werken ook, maar mijn voorkeur gaat hier uit naar de Goldberg.
Als tweede mogelijkheid ga ik voor de Erasmus Bond Botanical tonic, door deze te gebruiken maak je een hele complexe gin & tonic maar hij blijft toch voldoende droog.
Garnituur:
Als garnituur ga ik voor een zeste van pompelmoes en een paar Tasmaanse peperbolletjes, natuurlijk kunnen zij die dit niet in huis hebben de peper gewoon vervangen door jeneverbessen.
Nu hoor ik sommige onder jullie al denken: “Waarom pompelmoes”? Wel, simpel: omdat ik geen bittere sinaasappel heb!
Conclusie:
De conclusie? Tja, hij zit nu eenmaal in mijn PERSOONLIJKE top 3, dus ik vind deze echt TOP TOP TOP!
Meer zelfs: als ik de verkoopsprijs (±28€) als argument meeneem is hij zelfs mijn nummer 1!
Score:
Tja de score , na alles wat ik hierboven geschreven heb kan ik alleen maar een heel hoge score geven, bij deze geef ik hem een dikke 4,5 op 5!
Als ik jullie nieuwsgierig gemaakt heb, je kan deze topper kopen bij een van onze partners nm bij Angelo & Eric van spirits handel Tasttoe in Kampenhout.
Www.tasttoe.be
Ik zou als ik van jullie moest zijn niet wachten!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.